How to Make Gravy

2024 yılında Binge platformunda yayınlanan “How to Make Gravy”, Avustralya müziğinin efsanevi ismi Paul Kelly'nin 1996 tarihli aynı adlı şarkısından yola çıkarak beyaz perdeye uyarlanmış özgün ve duygusal bir dram filmidir. Yönetmen koltuğunda Nick Waterman otururken, senaryo da Waterman ile şarkıcı-söz yazarı Megan Washington iş birliğinde şekillenmiştir. Film, sadece bir adamın Noel mektubu değil; aynı zamanda suç, pişmanlık ve aile bağları üzerine derinlemesine bir yolculuktur.
Başkarakterimiz Joe, Noel’e dört gün kala, hapishanede geçirdiği yalnız bir günü kardeşi Dan’e yazdığı içten bir mektupla anlamlandırır. Mektubunda, ailesiyle geçirdiği eski güzel günleri, kaybettiklerini, sevdiklerine duyduğu özlemi ve özellikle de meşhur “gravy” tarifini paylaşır. Ancak mektup sadece yemek tarifi değil; aynı zamanda pişmanlıkların, umutların ve affedilme isteğinin döküldüğü bir itiraf mektubudur.
Joe'nun satırları arasında gezinirken, izleyici geçmişe yapılan duygusal flashback’lerle hem karakterin ruh haline hem de ailenin iç dinamiklerine tanıklık eder. Film, suçun değil, suç sonrası yaşananların insan ruhunda nasıl iz bıraktığını gözler önüne serer.